התפקיד של הישראלית והמעמד שלהּ חלו שינויים ניכרים לאורך ההיסטוריה בישראל. בתקופה הקמת המדינה, התמקדה הנגישה בעיקר בגידול המשפחה וניהול האורח. עם קום המדינה, החלו להתפתח הזדמנויות נוספות בתחום